отдых в Крыму - отдых в Ялте
 
ГЛАВНАЯ • ОТЗЫВЫ ТУРИСТОВ • ПОИСКRU UA BY DE EN FR ES
отдых в ЯЛТЕ
  • Сезоны и публика в Ялте
  • Жилье, питание в Ялте
  • Природа и заповедники
  • Исторические события
  • Самое важное в Ялте
  • Ялта, Массандра, Никита
  • Ливадия, Ореанда
  • Артек, Гурзуф
  • Гаспра, Мисхор, Алупка
  • Ай-Петринская яйла
  • Симеиз, Кацивели
  • Форос и запад Ялты
  • Безопасность и гигиена
  • Пляжи, парки, натуризм
  • Бары, рестораны, кафе
  • Развлечения, шоу-бизнес
  • Рынки и магазины
  • Виноградарство
  • Антиквариат, сувениры
  • Космос из Крыма
  • Места киносъемок
  • Календарь праздников
  • Приключенческий туризм
  • Олимпийские базы
  • Катание по бездорожью
  • Скалы и пещеры
  • Экстремальная культура
  • Крестовоздвиженская
  • Собор А. Невского
  • Храм Архангела Михаила
  • Храм Покрова Пресвятой Богородицы
  • Храм Невского (Алупка)
  • Храм Св. Пантелеимона
  • Храм Иоанна Златоуста
  • Церковь Воскресения Христова (п. Форос)
  • Церковь Преображения Господня
  • Церковь Св. Великом-ка Федора Тирона
  • Церковь Св. Николая Чудотворца (п. Массандра)
  • Церковь Святой Нины
  • Связь в Ялте
  • Советы автотуристам
  •  
    здравницы ЯЛТЫ
  • санаторий 'Ай-Петри'
  • санаторий 'Ай-Даниль'
  • санаторий 'Горный'
  • санаторий 'Гурзуф'
  • санаторий 'Буревестник'
  • санаторий 'Белоруссия'
  • санаторий 'Запорожье'
  • санаторий 'Зори Украины'
  • санаторий 'Золотой пляж'
  • санаторий 'Ливадия'
  • санаторий 'Им. Семашко'
  • санаторий 'Мисхор'
  • санаторий 'Симеиз'
  • санаторий 'Днепр'
  • санаторий 'Жемчужина'
  • санаторий 'Ялтинский'
  • 'Горное Солнце'
  • 'Орлиное Гнездо'
  • 'Пiвденний' ('Южный')
  • гостиница 'Владимир'
  • гостиница 'Лаванда'
  • гостиница 'Крым'
  • гостиница 'Коралл'
  • гостиница 'Палас'
  • гостиница 'Огонек'
  • гостиница 'Дорожная'
  • гостиница 'Ялита'
  • 'Юсуповский дворец'
  • пансионат 'Глициния'
  • пансионат 'Заря'
  • пансионат 'Кастрополь'
  • пансионат 'Прибрежный'
  • пансионат 'Муссон-Орвис'
  • пансионат 'Донбасс'
  • база отдыха 'Воронцов'
  • база отдыха 'Кичкине'
  • база отдыха 'Магнолия'
  •  
    другие предложения








  •  
    карта
    ru ua de es fr by en
     
    Курс валют, погода в ЯЛТЕ
     
     
     
    Статистика сайта
    Rambler's Top100
     

    Ялта, Массандра, Никита

    Большая Ялта - особая административная единица Автономной республики Крым. Она протянулась вдоль Черного моря на 70 км от Медведь-горы на востоке (от поселков Гурзуф и Краснокаменка) до поселка Форос у мыса Сарыч на западе. Город Ялта (около 80 тыс. жителей) - административный центр, объединяющей курорты, села, промышленные поселки (всего более 30 пунктов), сельскохозяйственные земли Объединения "Массандра" и леса Ялтинского заповедника. Основа экономики: курорты, массовый отдых, экскурсии, транспорт, пищевкусовая и винодельческая промышленность, а также добыча и производство строительных материалов. 

    Ялта, Массандра, Никита

    Ялта - самый знаменитый город Крыма и, безусловно, один из самых живописных и интересных городов мира. Ее чудесное превращение из рыбацкой деревушки в модный элитный курорт, как у сказочной Золушки, произошло в единый миг в 1838 г. (когда она получила статус города), благодаря любви. Но только не любви одного принца, а любви нескольких поколений императорской фамилии.

    Публика. Привлекательность и шик Ялты вообще не имеют какого-либо логичного объяснения и совершенно не сводятся к сумме каких-либо благоприятных климатических и прочих показателей. Ялта – модный курорт. Население Ялты около ста тысяч человек, а гостей за год бывает до миллиона! Это лучшая возможность и на людей посмотреть, и себя показать. Все, кто бывает в Крыму, обязательно хоть на день, но заедут и сюда.

    Планировка города. Откуда бы вы не любовались Ялтой, она действительно надежна защищена километровой высоты горами Главной гряды : к северу и северо-западу Ай-Петринской яйлой; к северо-востоку Никитской яйлой. Горы образуют полукруглую почти отвесную стену, у подножья которой по крутым склонам взбираются каскады домов, нередко очень занятных и смелых по архитектуре и инженерным решениям. Ведь здесь никогда не было типового проектирования!

    Строители всегда уважали здешний рельеф, и город не отделим от сложного горного амфитеатра. Впрочем, в его сложности есть своя гармония: 2 речных долины разделяют 3 холма. Речка Дерекойка (Быстрая) течет на востоке мимо автовокзала и памятника Ленину, а Учан-Су (Водопадная) на западе мимо кинотеатра "Спартак" и гостиницы "Ореанда".

    В центре над городом высится холм Дарсан (к нему ведет канатная дорога от Набережной), он переходит в хребет Иограф, отрог Ай-Петринской яйлы. С востока Ялта поднимается на Поликуровский холм, за ним уже начинается Массандра, а с запада – Чайная горка, за ней Ливадия, а над ней красивейшая линия гор от зубцов Ай-Петри (1234 м), образующих изящную гигантскую корону, через конус горы Могаби (804 м), к мысу Ай-Тодор, далеко уходящему в море.

    Восточная линия гор не так эффектна внешне, но важна для защиты от северо-восточных ветров: отрог Никитской яйлы с вершиной Авинда (1473 м), постепенно понижаясь к морю, заканчивается мысом Мартьян.

    Между мысами далеко в сушу навстречу городу вдается Ялтинский залив. И вот залив, две реки, три холма - все это сходится к Набережной. Это главное место. Передвигаясь по Ялте, вы постоянно оказываетесь здесь. Автомагистрали проходят чуть выше параллельно ей, а потому устремляются совсем вверх вдоль речных долин.

    Основной пассажиропоток приходится в Ялте на троллейбус №1, он как раз объединяет обе речных долины. Троллейбусы №2 и №3 продолжают его на восток до пригородов Массандры и Никиты. К микрорайонам на холмы идут городские автобусы и маршрутные такси.

    Основной пешеходный поток движется от Массандры (по улице Дражинского), от громадного гостиничного комплекса "Ялта" через Набережную к Приморскому парку и, естественно, обратно.

    Самое-самое. Безусловно, это Набережная (официально набережная имени Ленина, в простречьи - “набка”). Она не объявлена памятником архитектуры. Но пестрая толпа довольных жизнью людей, согласитесь, редкость необыкновенная. Набережная обрамлена пальмами, непрерывной чередой аттракционов, баров, кафе и ресторанов. В архитектуре сплетены самые невероятные стили.

    Набережная обрамлена пальмами, непрерывной чередой аттракционов, баров, кафе и ресторанов. Н едавняя облицовка полированным красным гранитом и светлосерым порфиритом подчеркивает ее главную цель: Ялта - место для тех, кто добился успеха.

    Памятник Ленину среди пальм - самое популярное место встреч молодежи. Теплый и отлично отполированный гранит притягивает всякого рода экстремалов и неформалов. Открыт в 1954 г., автор - украинский скульптор П.П. Яцыно. Павел Яцына - основатель скандально известной группы “Красная плесень”, к скульптору отношения не имеет, а в родной Ялте (скажем по секрету) тихо и мирно живет на улице Ширяева, держа адрес в тщательной тайне. А гулять, конечно, любит по Набережной.

    Неподалеку находятся здания Главного почтамта, Международного морского клуба, ресторана "МакДональдс" и бесчисленные сооружения аттракционов.

    От Набережной на восток открывается замечательный вид на Поликуровский холм, прежде всего благодаря сиянию золотого купола колокольни собора Иоанна Златоуста. От набережной к колокольне можно пройти по улицам Рузвельта, Игнатенко, Толстого. Храм Иоанна Златоуста и его колокольня были возведены в 1832-1837 гг. по проекту одесского архитектора Г. Торичелли.

    Выше храма находится Ялтинское мемориальное кладбище, где покоятся основатель российского кинематографа А. Ханжонков, классик украинской поэзии Степан Руданский (он был городским врачом Ялты и ее меценатом), основоположник климатолечения и активного туризма в России В. Дмитриев и другие.

    Ниже Поликуровского холма проходит узкая, кривая, но очень занятная улица Дражинского – основная магистраль, связывающая центр Ялты с Массандровским парком, огромным гостиничным комплексом «Ялта». Дальше она ведет по так называемом нижнему шоссе к урочищу Магарач и Никитскому саду.

    Канатная дорога ведет от середины Набережной (над причалами для теплоходов местных линий) на холм Дарсан. Путешествие совсем короткое, но очень динамичное и насыщенное - обязательно возьмите фотоаппарат и видеокамеру. Слева по ходу подъема радует взор нарядный православный храм св. Александра Невского . На южном его фасаде замечательна мозаика, выполненная Сальвиати, украсившем также многие здания в Европе, например, Парламент в Лондоне.

    Восточнее холма Дарсан на Холме Славы Мемориал в честь героев, павших в годы гражданской и Великой Отечественной войн, открыт в 1967году. Автор проекта П. А. Стариков, В. А. Петербуржцев и А. А. Попов. Вечный огонь был зажжен 6 ноября 1967 г. от пламени Вечного огня на Малаховом кургане в Севастополе.

    Если спускаться от него к Набережной пешком то на крутом склоне холма Дарсан можно посмотреть на Армянскую церковь (1909-1014 годы, архитектор Г.Тер-Микелов по эскизам известного художника Вардгеса Суренянца).

    Неподалеку от нижней станции канатной дороги находится здание гостиницы "Таврида" (бывшая "Россия"), Набережная, 13. Она построена в конце 1875 г. и была долгое время самой большой и комфортабельной в Ялте. В 1876 г. в гостинице около двух месяцев прожил тяжело больной поэт Н. А. Некрасов. Здесь он не только лечился, но и работал над поэмой "Кому на Руси жить хорошо". Невероятное количество известных имен упоминаются на мемориальной доске. Ресторан из фильма "Асса" с бассейном в центре и огромным стеклянным куполом далеко вверху снимался именно здесь. Вообще, здание очень интересно по инженерным решениям и архитектуре, сейчас его реконструируют в президент-отель.

    Но вернемся на Набережную. Над ней словно парит современный ответ инженерам и архитекторам Российской империи - здание (точнее модель древнегреческого корабля) ресторана "Золотое руно", напротив него огромной шаровидной кроной выделяется платан Айседоры, которому не менее 500 лет - знаменитая американская балерина именно под этим величественным деревом назначала встречи поэту Сергею Есенину.

    В городском саду выше Набережной находится театр им. А.П.Чехова . В апреле 1900 г. Московский Художественный театр дал на этом месте (здание было другое) восемь спектаклей, в том числе чеховские "Чайку" и "Дядю Ваню".

    Теперь все звезды России и Украины за сезон хоть разок да выступят в концертном зале «Юбилейный». Его здание отличается интересной современной архитектурой, а перед ним понемногу увеличивается число памятников. Со стороны моря и Набережной это несколько высоковатые и непропорциональные бронзовые Чехов и героиня его рассказа – Дама с собачкой. Гораздо удачнее вышел монумент Портфель Жванецкого с главного (западного) фасада концертного зала. Просторную площадку между «Юбилейным» и Набережной украсил новый цветовой фонтан.

    Западную оконечность Набережной пересекает мостик через речку Учан-су. Ниже него ресторан в шхуне "Эспаньола", а выше - выставочный зал Союза художников, построенный прямо на мосту.

    Вверх по реке идет одна из оживленных пешеходных улиц Ялты - Пушкинская, на которой расположено много интересного, в том числе и Ялтинский историко-литературный музей (ул. Пушкинская, 5а, 32-30-65). Летом при нем работает также музей восковых фигур и всевозможные выставки. Римско-католический костел у речки Учан-Су построен в 1914 году по проекту архитекторов Коморницкого и Краснова.

    В Приморском парке им. Ю. Гагарина, находятся памятник А. П. Чехову , установленный в 1953 г., и памятник А. М. Горькому, открытый в 1956 г. Максим Горький изображен таким, каким он, 23-х лет, впервые побывал в Крыму во время своего путешествия по югу России. Позднее Горький не раз приезжал сюда на лечение.

    Бывший дворец эмира бухарского в Ялте (выше Приморского парка, к западу от Набережной) возведен в 1907-1911 годах архитектором Тарасовым в мавританском стиле, сейчас это один из корпусов санатория "Ялта" Черноморского флота России.

    Ялтинский заповедник создан для охраны уникальных горных лесов, дающих Южному берегу целебный воздух. В 7 километрах выше Ялты, на восток от шоссе тропа ведет к основанию водопада Учан-су (Летящая вода), самого высокого в Крыму. С высоты около 100 метров срываются струи воды, довольно мощные после таяния снегов в горах или обильных ливней, но еле заметные в засуху. Ниже (по трассе Ялта – Бахчисарай) этого известного места всеобщего притяжения к сезону 2005 года открыт большой Театр морских зверей «Акватория» с тремя водными сценами, где выступают дельфины, морские котики и другие животные. Программа подготовлена в Санкт-Петербурге.

    Особой привлекательностью обладает " Поляна сказок " (39-64-02, музей скульптуры и флористики у подножия живописной горы Крестовой (Ставри-кая). Здесь же расположен большой (самый большой из частных в стране) зоопарк «Сказка», который справедливо называют «планетой ласковых зверей». Им действительно хорошо, весело и сытно – посетители с удовольствием кормят их специально купленными угощениями.

    Чуть выше привлекает внимание своей альпийской архитектурой и немецкой аккуратностью новое здание отеля "Поляна сказок", дополнившего сооружения прежнего кемпинга.

    От кемпинга на вершину Ставри-Кая ведет недавно обновленная Боткинская тропа, по имени С.П.Боткина (1832 - 1889), известного врача-терапевта, исследователя и пропагандиста климатолечения на ЮБК.

    У 7-го километра шоссе на Ай-Петри также начинается Штангеевская тропа. Она ведет к вершине скалы Ставри-Кая., названа в честь доктора медицины Ф.Т.Штангеева (1841-1898), создавшего капитальный труд о лечении туберкулеза легких в Ялте.

    Внимание путешествующих по шоссе Ялта-Бахчисарай (на 9 км) привлекает отражающийся в озере ресторан „Караголь" (578 м), благодаря блюдам из дичи, любимое заведение генсека Л.И. Брежнева.

    В 2 км ниже плато Ай-Петри по специальному указателю можно попасть к Серебряной беседке, установленной в честь военных строителей, проложивших эту дорогу в 1865-1894гг. Отсюда, с г. Пендикюль (865 м), открывается грандиозный вид: дикие скалы с огромными раскидистыми соснами рельефно выделяются на фоне морского побережья.

    Очень эффектен хребет Таракташ (Гребешок) с грандиозной выемкой в слоистой скале. К нему ведет древняя Таракташская тропа.

    Начиная с сезона 2004 г. управление заповедника предлагает туристам многодневный маршрут, объединивший все знаменитые тропы (Штангеевскую, Боткинскую, Календскую) и все знаменитые видовые точки.

    На противоположном, восточном въезде в Ялту, в Верхней Массандре находится дворец императора Александра III, по красоте и миловидности напоминающий нечто сказочное. С троллейбусной трассы к нему можно попасть для начала, чтобы не путаться, просто по шоссе. Между большой транспортной развязкой к гостинице «Ялта» и автомойкой над шоссе нависает скала, украшенная каменным императорским орлом. Отсюда вверх уходит серпантином шоссе. Через несколько километров среди огромных кедров, мамонтовых деревьев и кипарисов покажутся башенки дворца.

    Массандровский дворец один из лучших архитектурных памятников Южного берега Крыма, построен у склонов горной гряды, в уединенном месте, окруженном лесом. Любопытна история дворца. Строить его начали в 1881 г. по заказу наследника губернатора - князя С.М.Воронцова, но год спустя князь умер. В 1889 г. Массандровское имение Воронцовых вместе с недостроенным дворцом купили для императора Александра III. Через три года строительство дворца было завершено, но и Александру III пожить в нем не пришлось: в 1894 г. он скончался в Малом Ливадийском. В советское время долгие годы этот прекрасный архитектурный памятник был закрытым "объектом". В царском дворце, ставшем госдачей, останавливались на отдых руководители партии и правительства бывшего социалистического лагеря. В настоящее время дворец является одним из самых популярных объектов экскурсий (32-17-28).

    Массандровский парк – один из самых больших на Южном берегу, располагается ниже троллейбусной трассы до гостиницы «Ялта» и улицы Дражинского. Парк богат экзотическими видами деревьев и кустарников (около 200). Хорош он и тем, что сохранил естественную для Южнобережья растительность. По парку проложены терренкуры для лечебной ходьбы, хороши и прогулки на горном велосипеде. А на запад от парка через территорию НИИ им. Сеченова можно выбраться к очень своеобразным крутым улочкам холма Поликур, Ялтинскому мемориальному кладбищу, церкви Иона Злотоуста и затем спуститься к центру.


    Головной завод Объединения “Массандра” (по официальным материалам и личным впечатлениям)

    Всемирно знаменитый винкомбинат "Массандра" занимает практически каждый клочок уникальных пахотных земель Большой Ялты - ведь все они обращены к солнцу. К западу от Ялты находятся земли совхоз-завода "Ливадия", а к востоку - совхоз-завода "Гурзуф". Есть и другие хозяйства - в Большой Алуште и Судакском районе. Об их продукции мы расскажем в соответствующих региональных разделах. В целом объединение производит 40 сортов вин (из них 28 сортов всемирно известных марочных вин), но сердце объединения, конечно - в предместье Ялты.

    Головной завод и выдолбленные в скалах подвалы, в которых происходит таинство созревания несравненных мускатов, токая, портвейнов, находится над Массандровским парком.

    Головное предприятие НПАО "Массандра" - Ялтинский завод марочных вин : г.Ялта 98650, пгт.Массандра, ул.Мира, 6.

    Князь Л. С. Голицын, назначенный в 1891 году на должность главного винодела Удельного ведомства (так называлось управление всеми землями императорской фамилии) в Крыму и на Кавказе, принимает решение о строительстве первого в России подземного завода туннельного типа для производства и выдержки столовых и десертных вин. После нескольких лет поисков, изучения разных районов Крыма строительство было начато в 1894 году именно в Массандре.

    К 1889 году Уделы скупают несколько имений с виноградниками и подвалами: “Ливадия” (у графа Потоцкого), “Массандра” и “Ай-Даниль” (у наследников М.С. Воронцова), а также виноторговую фирму С.М. Воронцова с представительствами в Петербурге, Москве, Харькове, Одессе, Симферополе и других городах.

    В 1894 году известный гидрогеолог Головкинский подбирает место для главного подвала. Проект разработал архитектор В.Н. Чагин. В 1898 году строительство под руководством инженера А.И. Дидриха было завершено. Учитывая, что это были первые подвалы тоннельного типа, подобные только лучшим хозяйствам Франции, личное участие Голицына можно признать решающим. Только он мог убедить императора затратить 1 млн. 100 тыс. рублей. Итог: 7 тоннелей, расходящихся радиусами, общей протяженностью в 2 версты, вместимостью всех бочек до 80 тыс. ведер (1 ведро=12,4 л) и 1 млн. бутылок.

    В заложенной еще самим Голицыным коллекции вин "Массандры" в настоящее время насчитывается около миллиона бутылок с поистине уникальными винами. Коллекционный фонд объединения "Массандра" состоит из 3-х частей: музейного, рекламно-исследовательского и коммерческого. Музейный фонд представляет собой большую ценность, а находящиеся в нем вина являются уникальными. В музейный фонд заложено до 3-х бутылок от каждого наименования вина всех годов урожая из числа находящихся в коллекции.

    ВНИМАНИЕ: 2000 год признан особо выдающимся по агрометеорологическим условиям, вина урожая этого года будут особо ценными, как вина урожаев 1994, 1975, 1968, 1966, 1962, 1950, 1938, 1937 и 1934 годов.

    Музейный фонд хранится постоянно. Рекламно-исследовательский фонд создан для изучения изменений в винах при длительном их хранении в бутылках; ознакомления специалистов с процессами бутылочного старения вин; для участия в салонах, аукционах, выставках с рекламной целью. Коммерческий фонд создан для бутылочной выдержки вин не менее трех лет с последующей реализацией в расцвете своих органолептических достоинств.


    Институт винограда и вина “Магарач” (по официальным материалам)

    Магарач - предместье Ялты, имя которого вошло в название Института виноградарства и виноделия "Магарач". Сам институт находится в центре Ялты, в двух больших респектабельных зданиях бывшей Ялтинской мужской гимназии (в ней, кстати, учился известный поэт Самуил Маршак). А опытный завод, музей и дегустационный комплекс находятся в урочище Магарач, что означает “источник”, примыкающем с запада к Никитскому ботаническому саду, с которым его связывает общая история.

    Многие марочные вина, а также новые столовые сорта винограда имеют в своем названии и слово "Магарач", указывающее на то, что родились они усилиями и талантом здешних ученых.

    Как и в "Массандре", в "Магараче" создана своеобразная сокровищница - энотека. В ней есть бутылки, которым перевалило за 150-200 лет. Всего хранится 21651 бутылка вина, в том числе раритет - Мускат розовый 1836 года, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса как самое старое вино, произведенное в России.

    Несколько раз в энохимическую лабораторию завозились хересные дрожжи: в 1908, 1913 и в 1929 году из разных виноградников Андалусии и в разные сезоны. Все они оказались одного вида. Так было доказана ведущая роль этих микроорганизмов в производстве хереса, а затем в диком виде они были найдены в Армении, Дагестане и Узбекистане, где были организованы и местные производства. Однако только в Магараче до сих пор живет и здравствует потомство дрожжей из города Херес де ла Фронтера.

    Все эти годы в Магарачском заведении велась подготовка специалистов. Первыми учениками были 19 мальчиков из военно-сиротских домов. Срок учебы им определили в 20 лет (есть и другие данные – в 15). Позже принимали в училище только грамотных и за плату в 50 рублей в год при полном пансионе. Открыли также высшие винодельческие курсы. Магарачские ученые подготовили немало специалистов, которые по окончании учебы устраивались работать в частные хозяйства.

    В 1873 году на Всемирной выставке в Вене магарачские Траминер, Мускаты, Пино-гри получили высшие награды. Было отмечено, что "вина эти в других странах не имеют ничего себе подобного ни по нежности вкуса, ни по аромату, ни по букету". Затем - премиальный сертификат как высшее отличие на Международной выставке в Филадельфии в 1876 году, медали за красные вина и "за отличное мускатное вино с тонким букетом" на Международной выставке в Чикаго в 1893 году. Вина "Магарача" получали награды на всех конкурсах, в которых участвовали. В советские времена это были конкурсы в рамках стран Совета Экономической взаимопощи. Но институт признан полноправным членом и Международного союза виноделов с центром в Париже.

    “Магарач” обладает второй по богатству в Европе и четвертой в мире коллекцией сортов виноградных лоз. Начиналась эта коллекция Христианом Стевеном в Никитском саду, продолжалась его приемниками и Магарачским заведением какое-то время на южнобережных землях. Но закладка питомников в разных местах Крыма вернула науку, так сказать, к истокам – в Юго-западный Крым. Предгорное опытное хозяйство “Магарач” находится в Бахчисарайском районе у с.Вилино, там где река Альма впадает в Черное море.

    С установлением в Крыму советской власти в 1923 году "Магарач" уже помогал налаживать производство вин в союзных республиках и продолжал совершенствовать крымские вина. Почти все марки вин, выпускаемых в Крыму, были созданы с участем "Магарача". В 1940 году утвердили основной ассортимент массандровских вин, почти неизменный до сих пор.

    Были выведены и сотни новых сортов и форм винограда, наиболее удачным и знаменитым из них, пожалуй, является Бастардо Магарачский. Многие годы ученые вели опыты с изысканным португальским сортом Бастардо, который даже и у себя на родине был капризным, урожаи давал не каждый год. Виноматериалы из него шли на облагораживание самых дорогих марок портвейна – так называемый винтаж, который производится примерно раз в 5 лет. Как-то Анастас Микоян, в подчинении которого было виноделие СССР, попробовал вино из Бастардо и удивился – почему нет такого вина на столе у советского труженика (во всяком случае, для вождей такой напиток нужен в большом количестве). Ученые института стали сетовать на капризность и слабость сорта. Нарком Микоян не особо церемонясь приказал: “Високие вкусовие достоинства – сохранить, урожайность – повисыть). Сейчас из этого сорта делают замечательное сухое вино, крепкие напитки типа портвейна, но самые знаменитые конечно десертные.


    Никитский ботанический сад

    В 1812 г. по выбору дюка де Ришелье основан Императорский ботанический сад. Директор Христиан Стевен сделал его лучшим из южнобережных парков, соединяющих природу, историю, искусство и науку. Изначально сад имел огромные питомники и обеспечивал саженцами своей селекции весь юг империи.

    Теперь в его коллекции более 28 тысяч растений со всего мира, а в планировке развиты приемы паркового искусства разных стран. Экскурсии проводятся по Арборетуму (собранию растений) в Верхнем парке и по Кактусовой оранжерее в Нижнем парке. Дегустации массандровских вин и экзотических фруктов предлагают в Музее Сада. Здесь также можно приобрести редкие декоративные и фруктовые саженцы. Внизу бетонная набережная, неплохой пляж и дорогая гостиница.

    С востока к Саду примыкает заповедник Мыс Мартьян с вечнозеленым лесом из древовидного можжевельника и земляничника мелкоплодного. В центре заповедника построен небольшой Дом творчества Академии наук, сейчас Фитоцентр. Акватория заповедника сохраняет в естественном виде морские биоценозы ЮБК. Над заповедником проходит древняя тропа в Ай-Даниль, где сохранилась усадьба Х. Стевена.

    Подняться к троллейбусной трассе мы также рекомендуем не по асфальту, а по кривым узким улочкам древнего селения Ай-Никита. Над улицами нависают деревья инжира, хурмы и граната, Дворики увиты виноградом, по пути не раз можно купить что-нибудь из этого – в зависимости от сезона, свежее, сушенное или консервированное.

    Никитская расселина - очень небольшое, но необыкновенно "дикое" живописное ущелье в паре сотен метров от троллейбусной трассы выше п.Никита. Тропа начинается напротив здания Геодинамической модели Крыма, остановка «Школа».

    Каждый поворот расселины открывает новые пейзажи, на это обратили внимание кинематографисты. При съемке легко создать иллюзию даже многолетнего путешествия, как например, в "Детях капитана Гранта". Ну а великий сказочник Александр Роу вообще творил здесь чудеса.

    Сейчас чудеса творят скалолазы из многих стран СНГ и Европы. Скалодром – десятки скальных трасс разной степени сложности оборудованы с участием французских альпинистов. Трассы хороши тем, что нагрузку можно усложнять постепенно, а также близостью шоссе, поселка, и конечно моря.

    Растительный мир расселины чрезвычайно богат и интересен, имеет заповедный режим, особенно роскошны вечнозеленые лианы крымского плюща и старые деревья черешни.


    Знаменитости. В Ялте бывают все знаменитости, такое уж это место. Но есть несколько имен, которых ялтинцы выделили и почитают особо (по материалам www.jalita.boom.ru ):

    Максим Богданович один из зачинателей белорусской литературы. Поэт страдал туберкулезом легких и не раз бывал в Ялте. Последний раз он приехал в Крым в 1917 г, здесь написал свои последние стихи. В парке санатория "Беларусь" (Кореиз) в 1957 г. открыт памятник поэту.

    С 1868 по 1904 г. в Ялте жил и работал В. Н. Дмитриев, известный врач-климатолог. Он построил первую на Южном берегу метеорологическую станцию, положив начало изучению климатических условий, разработал основы климатолечения и лечения виноградом, стоял у истоков туризма в Крыму.

    Летом 1871 г. в Ялте поселился художник Федор Васильев, живописец яркого дарования. Причиной переезда явилось резкое обострение туберкулеза легких. За два последних года своей короткой жизни он написал одно из лучших своих полотен "Мокрый луг", несколько картин на крымскую тематику. Умер художник в 1873 г., 23 лет от роду. На ул. Киевской, на месте, где находился дом, в котором жил художник (не сохранился), установлен бронзовый бюст Ф. А. Васильева.

    Первым городским врачом Ялты был замечательный украинский поэт Степан Руданский (1833–1873), автор широко известной песни "Повїй, вiтре, на Вкраїну...", ставшей народной, и многих других поэтических произведений. Он известен и как переводчик поэзии с древнегреческого и русского языков на украинский. Степан Руданский многое сделал для города: был инициатором создания городского рынка, действующего и поныне, безвозмездно уступил городу часть своего участка под скважину, бесплатно лечил бедных. Будучи разносторонне одаренным человеком, собирал местный фольклор, участвовал в археологических раскопках, делал зарисовки памятников… Имя поэта носит одна из улиц города и капелла бандуристов Ялтинского педагогического колледжа. На Поликуровском мемориальном кладбище в 1892 г. установлен памятник С. В. Руданскому.

    Большая часть жизни известного армянского композитора и дирижера А. А. Спендиарова прошла в Крыму и в Украине: в Каховке он родился, в Симферополе окончил мужскую гимназию, в 1901–1916 гг. жил и работал в Ялте (ул. Екатерининская, 3); здесь создано им большинство музыкальных произведений. На фасаде дома — мемориальная доска.

    С городом-курортом связаны многие годы жизни выдающейся украинской поэтессы Леси Украинки . Будучи тяжело больной, она не только лечилась здесь, но и продолжала работать. В музее, что в доме по ул. Екатерининской, 8, можно ознакомиться с экспонатами, рассказывающими о ее пребывании в Крыму.

    В Ялте прошли последние пять лет жизни А. П. Чехова . Музей в его "Белой даче" — место паломничества туристов со всего мира. В 1899 г. был построен удобный белый дом по проекту ялтинского архитектора Л.Н. Шаповалова. Все время строительства Чехов с любовью сажал на пустыре вокруг него деревья и цветы, и теперь дом-музей утопает в зелени. Несмотря на свою тяжелую болезнь, Чехов много и плодотворно работал. Написал пьесы "Вишневый сад" и "Три сестры", рассказы "Дама с собачкой", "Архиерей", "На святках", "Невеста", повесть "В овраге". Здесь подготовлено к изданию полное собрание сочинений.


    Забронировать путевки непосредственно в здравницах можно на сайте
    "отдых в Крыму без посредников".



    Дополнительно на данную тему:

    Ливадия, Ореанда, Золотой пляж, Курпаты
    Артек, Гурзуф и Ай-Даниль
    Гаспра и Ласточкино гнездо, Кореиз, Мисхор, Алупка
    Ай-Петринская яйла
    Симеиз, Голубой залив, Кацивели, Понизовка
    Форос и запад Большой Ялты

    Назад | Начало | Наверх

    © i-yalta.com 2005-2009. При перепечатке материалов размещенных на сайте, гиперссылка на отдых в Ялте обязательна