Бары, рэстараны, кафэ
Зблізку набярэжных курортаў працуюць да апошняга кліента або кругласутачна. У жылых кварталах з 9 або 10 гадзін да 23 гадзін. Установы з афіцыянтамі і музыкамі даражэйшыя, чым простыя закусачныя, дзе рыхтуюць у вагончыку, а ядуць на вуліцы пад падстрэшкам. Натуральна, установы зблізку пляжаў даражэйшыя, тым больш у Ялце. Так што адразу вызначыце ўзровень коштаў - ён можа вызначацца проста дарагім інтэр'ерам або скіраванасцю толькі на VIP. Музыкам у такіх установах таксама трэба плаціць за замоўленую музыку больш, чым у звычайных рэстаранах.
Крымская нацыянальная кухня вельмі пажыўная і не асоба вострая, падыходзіць сярэдне-еўрапейскаму густу. Сетка фаст-фудов таксама хутка развіваецца, ёсць "Макдональдс" (паміж Набярэжнай і Марскім вакзалам), яго пераймальнікі ("Амиго"), рускае, італьянскае, мексіканскае і турэцкае хуткае сілкаванне, закусачныя на колах і іншыя дробныя кропкі сілкавання з гамбургерамі, хот-догамі і піцай.
Стандартны набор у кафэ і рэстаранах звычайна ўключае ўкраінскія (бацвінне, вареники), рускія (халаднік, пяльмені, смажаніна), крымскія (чабурэкі, шашлык, кубете, сарма), узбекскія (самса, плоў, лагман, манты), каўказскія (шурпа, чахохбили, харчо, халахач), і некаторыя еўрапейскія стравы (гуляш, ростбиф, антрыкот, салаты).
Піва спажываецца, у асноўным, украінскіх вытворцаў і лічыцца нядрэнным, хоць ёсць і вядомыя сусветныя маркі, а таксама расійская "Балтыка". Паленне у Крыму абмежавана не так цвёрда, як на шматлікіх курортах. Яно магчыма ў любых грамадскіх месцах, калі няма адмысловых забараняльных таблічак. Забароненае паленне ва ўсіх выглядах наземнага транспарта, на пляжах, у кінатэатрах і ўсіх відовішчных установах (акрамя адчыненых стадыёнаў), у будынках музеяў, у дзіцячых кафэ.
Рэстараны:
„ Белая Акула ", піўны рэстаран, кактэйль-бар. Французская кухня, стыльны інтэр'ер. Элегантна які працуе бармэн. Прыемнае абслугоўванне. Адрас: г. Ялта, вул. Садовая, 5, з 10.00 да апошняга кліента.
„Белый Леў". Самая дарагая ўстанова Ялты. Адрас: г. Ялта, наб. Леніна, 31-а, тэл.: (0654) 32-77-36, 10.00–3.00.
Рэстаран „Гурман". Кухня ўстановы еўрапейская. Адрас: наб. Леніна, 11, тэл.: (0654) 32-03-06, 32-60-51, 12.00–2.00.
"Кактус" - мексикано-тэхаская кухня і напоі.Адрас: вул. Рузвельта, 5, будынак морпорта, тэл.: (0654) 32-16-14, 32-36-07, 9.00–3.00.
„ Караголь " - рэстаран у возера, каханая ўстанова генсака Брэжнева, стравы з дзічыны. Адрас: шаша Ялта-Бахчисорай, 10.00–22.00.
„Клуб-99". Адрас: вул. Шчорса, 8, тэл.: (0654) 32-15-52.
„Камильфо-Джаз". Адрас: вул. Кіеўская, 60, тэл.: (0654) 32-35-45, 9.00 – да апошняга кліента.
„Круиз". Адрас: вул. Рузвельта, 10, тэл.: (0654) 32-60-63, кругласутачна.
„Ласточкино гняздо" - рамантыка замка кахання падмацоўваецца стравамі італьянскай кухні. Адрас: пгт. Гаспра, мыс Ай-Тодар, тэл.: (0654) 24-75-71, 32-39-00, 12.00–21.00.
„Мираж" - Адно з найболей дарагіх (па коштах) устаноў. Адрас: вул. Кіеўская, 6 (хата гандлю).
„Ореанда" – вельмі хораша, самавіта, смачна – у дарэвалюцыйных традыцыях, аднак не купецкіх, а хутчэй для службоўцаў высокага рангу. Адрас: наб. Леніна, 35/2, тэл.: (0654) 31-08-27, 32-31-66, 12.00–24.00.
„Палас" – установа ў лепшых традыцыях савецкіх гасцінічных рэстаранаў, нядорага, чыста, самавіта, смачна. Адрас: вул. Чэхава, 8, тэл.: (0654) 32-18-52, 8.00–23.00.
„Пекин" – дарогай кітайскі рэстаран. Адрас: вул. Дражинского, 50.
„Славия". Адрас: наб. Леніна, 11, тэл.: (0654) 32-89-63.
„Славянский" – адрозніваецца выдатным аглядам дзякуючы стекляной сцяне і адчыненай пляцоўцы. Кухня еўрапейская. Адрас: наб. Леніна, 21, тэл.: (0654) 32-02-23, кругласутачна.
„Тетис" – стравы з марскіх прадуктаў. Адрас: вул. Ламаносава, 1.
„ Тыфліс " – прыгожая нацыянальная ўстанова з грузінскай кухняй і толькі грузінскімі вінамі. На варотах — кованая скульптура джыгіта, ніжэй надпіс: "Захадзі, генацвале!". Каханая ўстанова расійскага прэзідэнта Ў. Пуціна. Адрас: пгт. Ливадия, вул. Батурина, 1, тэл.: (0654) 31-54-75, да апошняга кліента.
„Учан-Су" - маляўнічая ўстанова ў вадаспаду. У меню — класічныя паляўнічыя стравы.
„Эспаньола" - рэстаран-шхуна ў кіношным паруснике. Супер-сучаснае абсталяванне, досыць дорага, але вельмі смачна і цікава. Адрас: наб. Леніна, 35/2, тэл.: (0654) 31-71-06.
